家长里短,不可缺少的一道菜,红烧鱼

红烧鱼

用料

鲫鱼一尾、姜适量、蒜适量、醋适量、糖适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、干辣椒适量、黄酒适量

做法

第一步

鲫鱼洗净,改成菱花刀

第二步

将葱,姜,蒜,醋,干辣椒,黄酒,糖,盐,蒸鱼豉油,蚝油,调成芡汁(各种调料随自己,适量吧)

第三步

起锅做油,小火把鱼煎成金黄

第四步

芡汁倒入锅中,小火慢炖,收汤汁,俗话说,千炖豆腐万炖鱼,炖鱼收汁的时间长些,鱼更能入味!

第五步

收汁后,切些葱丝,香菜等自己喜欢的装饰物,即达到加重香味的目的,又达到装饰的目的。

第六步

再来一张!秀一下!!!

小贴士

可以适当添加一些番茄汁,番茄汁具有健胃消食、治疗食欲不振的作用,这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关,这两种成分可刺激食欲,促进胃酸分泌,帮助消化,增强胃肠的吸收功能。

好了,今天分享到这,我是大骚,希望你喜欢这道家家必备红烧鱼,简单粗暴,美味可口。我们下期继续分享美食,希望大家多多关注@jane小河马

看完这些下饭漫画,终于知道为什么一到冬天胖三斤了

提到冬天,不少资深吃货一定脑补出了炸鸡啤酒烧烤火锅麻辣烫串串烤肉烤红薯……毕竟每逢冬季胖三斤可不是随便说说!

不过除了这些,冬天还和什么美食搭配也很赞呢?看看这些下饭漫画中的佳肴,或许能给你新的选择!

《一品食肆》:吃肉肉肉肉

冬天一定要大口吃肉才够爽!红烧鱼红烧肉,羊肉大葱加土豆!

管他什么卡路里,肉食动物表示:先吃为敬!

《一品食肆》对于美食的呈现颇有童年回忆《中华小当家》的感觉,不光每道美食都闪闪发光,就连食客们的神情也很是精彩,放张图自行感受~

更别说还有萌妹神厨亲手烹饪:

还不赶紧来《一品食肆》恰饭!

《一品食肆》漫画简介:

武林盟主烈九五的独女烈青青在盟主继位当天离家出走,扬言要新创门派堂堂正正夺取盟主之位。机缘巧合之下结识奇人古不世,以他的饭店为据点创建了武林门派“一品食肆”门。 随着武林第一人烈东来,落难皇子洪安洛,正义跟班庄不平,大将军庞四海等人的加入,欢乐的现代武林时代剧正式展开!

《吃不完的人鱼姬》:煎三文鱼片

一道让人垂涎三尺的美食,你以为光有色香味就够了吗?

当然还有美食在锅里烹饪的过程啦!

三文鱼在锅中发出的滋滋声,无疑是吃货们耳中最好的bgm,等待出锅的心仿佛和三文鱼一起在锅中忍受层层“煎熬”。就等萌厨一声“出锅”就可以大快朵颐了!

这道偏日式的料理一定不能少了配菜和摆盘!

是不是觉得食指大动,垂涎三尺啦?!

《吃不完的人鱼姬》漫画简介:

当你为梦想穷困潦倒,饭都吃不起的时候,家里突然来了几只美食萝莉争抢着让你食用她们的美味肉体,宅男萧鱼饼有得选吗?不可能!宅男的路当然只有一条,那就是——屈服!日复一日,宅男萧鱼饼的生活在几只美食萝莉的天天投喂下变得美好幸福起来~

《扑吃食堂》:鲜煎口菇、木鱼花

《扑吃食堂》很容易让人联想到日本的那部《深夜食堂》。作者大大将做菜的方法和过程都写在了漫画里,绝对是喜欢自己DIY美食之人的福音。

在表现美食的时候,简单粗暴地放上了照片,这道香煎口菇的诱惑就这样扑面而来——多层次的口感配上鲜美的汤汁,简直让人停不下来。

还有这道木鱼花,虽然制作简单,但当你将米饭和鱼松一起咽下时,来自味蕾的惊喜感,吃过就会爱上!

《扑吃食堂》漫画简介:

孤独的灵魂需要美食的慰藉,流浪的心灵需要料理的安抚。当一个热爱生活的作家遇到一道道精心制作的美食,故事就这样开始了......

《食聊志》:南瓜盅、番茄炒蛋

热腾腾的南瓜盅、番茄炒蛋,简单又好吃,当然也是冬天很好的选择。但是……如果它们拟人化了呢?

这部“表面美食漫”绝对是漫画界的一股清流,虽然不知道下不下饭,但是能让你笑出猪叫是一定的。给大家感受一下大大笔下的美食们:

这还不算什么,再看看这位摇着尾巴的蒜兄弟:

越看越觉得有点萌是怎么回事(´・ω・`)?这样的美食,你下得了口吗?

《食聊志》漫画简介:

什么?!耳熟能详的食物菜肴都是萌妹子!这还叫我怎么下口?生活在同一个小区之中,怎么都不按套路出牌啊喂!食物变萌妹!爆笑脱线日常就此开始喽~

《明天也要一起吃饭吗?》:烤肉

冬天吃烤肉最合适不过,一边和朋友闲聊,一边等待着烤肉变成漂亮的灰棕色,简直是每个吃货人生中最顶级的享受!

当满满一口烤肉被塞进口腔,幸福感瞬间爆棚。

更不用说还有一个帮你动手做美食,而且长得很“下饭”的朋友!

不用自己动手,就可以吃到烤好的肉片……别说了,这样的饭友请给我来一打!

《明天也要一起吃饭吗?》漫画简介:

在每个人都有如同特点一样,拥有一个超能力的时代,女主角乔未却拥有着“对上视线就可以读取对方思想”的超讨厌能力,因此而被身边的人敬而远之,直到她遇到了自己厨艺不佳,却能够让身边的人饭菜更加好吃的男生宋理。一个内向自闭的女生,与一个话痨热情的男生,会引发什么样的恋爱故事呢?

你最喜欢的漫画美食是哪一个呢?在评论区留言分享给我们吧!

相关问答

鱼的做法有哪些?

浓汁雷司令多宝鱼的做法菜肴配方:多宝鱼150g雷司令白葡萄酒200ml大葱10g胡萝卜5g洋葱10g百里香1g玉桂叶1g荷兰芹5g莳萝2g厚奶...